YAZ AYLARININ VAZGEÇİLMEZİ LİMONLU DONDURMA TARİFİ

0

BEĞENDİM

0

İşte basit bir limonlu dondurma tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı krema
• 1 su bardağı süt
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı taze limon suyu
• Limon kabuğunun rendesi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Bir karıştırma kabında, krema ve sütü birleştirin. İyice karıştırın.
2. Ayrı bir kapta, toz şekeri limon suyuyla karıştırın. Şekerin tamamen erimesi için karışımı birkaç dakika bekletin.
3. Krema ve süt karışımını, limonlu şeker karışımına ekleyin. İsteğe bağlı olarak, limon kabuğunun rendesini de ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Karışımı dondurma makinesine dökün ve makinenin talimatlarına göre dondurun. Eğer dondurma makineniz yoksa, karışımı bir kaba döküp, her 30-45 dakikada bir çırpma işlemi yaparak dondurun. Bu şekilde dondurmanın içinde kristal oluşumunu önlemiş olursunuz.
5. Dondurma makinesinden çıkan veya elde donduran dondurmayı, kapaklı bir dondurma kabına aktarın ve derin dondurucuda en az 3-4 saat veya tamamen donana kadar bekletin.
6. Dondurma tamamen donduktan sonra, servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üzerine limon dilimleri veya rendelenmiş limon kabuğu serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!