a

Vişne Reçeli Yapımı İçin PÜF Noktalar

Vişne reçeli yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor:

  • 1 kg vişne
  • 800 gr toz şeker
  • 1 adet limonun suyu

İşte vişne reçeli yapmanın adımları:

  1. Vişnelerin saplarını koparın ve yıkayın.
  2. Bir tencereye vişneleri koyun ve üzerini örtecek kadar su ekleyin. Orta ateşte kaynatın, arada karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
  3. Pişen vişneleri süzgeçle süzün ve suyunu bir kaba alın.
  4. Vişneleri bir kenara alın ve ayrı bir kapta toz şekeri ve limon suyunu karıştırın.
  5. Şeker ve limon suyu karışımını vişnelerin suyunun içine alın ve iyice karıştırın.
  6. Karışımı tekrar tencereye aktarın ve orta ateşte kaynatın. Köpüğü alın.
  7. Kaynamaya devam ederken ara sıra karıştırın ve yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Reçelin yoğunlaştığını hissedeceksiniz.
  8. Pişen reçeli ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
  9. Soğuduktan sonra reçeli cam kavanozlara doldurun ve kapağını sıkıca kapatın.
  10. Vişne reçeliniz hazır! Afiyet olsun.

Not: Reçeli pişirirken dikkatli olun, şeker çok koyu ya da az pişmiş bir reçel yapabilir.

YORUMLAR

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.